martes, 25 de octubre de 2016

Informar sin mentir


INFORMAR SIN MENTIR

  Nos llenan de datos, un año "se desinflan las previsiones de una cosecha histórica ante las escasas lluvias y altas temperaturas de este verano" y "el otro viñedo de 500 años lanza su primer vino", luego nos llevan a "que promover el consumo", y "mejorar la cadena de valor". Que quieren enseñar a los "jóvenes a consumir" y que el "el vino ecológico es fundamental". Y quieren guiarnos para su camino al enoturismo propio!
Que "tal cepa gana mercado en los concursos y otra cae notablemente"!!

  Esta nota me recuerda un artículo que escribí, en donde los amigos de la gastronomía se volvían locos por una estrella para sus negocios y el final era estrellar su vida y la pasión!! Si se dieran cuenta que el verdadero negocio pasa por hacer lo que nos llena el alma serían más felices y con plata en el bolsillo!!

  Hay algunos artículos que te hablan "mal" porque el granizo "arraza" toda una producción de tal lugar, y mientras tanto en "ciudad gótica" la vendimia es excelente!! hasta tienen el coraje de meterse con la salud, bueno muchachos aflojen un poco, se van a dar cuenta!!
Leer toda nota completa es muy interesante, ya que en los títulos su impronta marca su intención!! y en el cuerpo de la nota no la pueden sostener o peor aún mienten en sus datos, ya que los mismos se pueden corroborar.
  Esta problemática pasa a nivel mundial y no solo con la vitivinicultura, en todo aspecto, y creemos que una solución, no es quedarse con una sola respuesta, sino  varias!!!, y en nuestro metié los "antiguos maestros" son fundamentales amigos ya que no traen consigo la "avaricia del señor mercado", sino la pasión de compartir y brindar sus conocimientos!!!
  Amigos del Maravilloso Mundo del Vino y la buena vida, la información es muy importante para llevar nuestras vidas a caminos de felicidad, por eso esta nota solo tiene la intención de que pongamos atención con quien estamos y de donde viene tal dato, así sabemos bien su intención! luego cada uno tomará el sendero que más su corazón le dicte!!
  Siempre adelante amigos, mientras tanto nosotros desde el 2001 seguimos despacio pero a paso firme!! así seguiremos por siempre, porque juntos somos más!! Y en este espacio siempre, siempre tendremos lugar!!

Amigos de" Sommeliers y el Mundo del Vino" 2001/2016.

lunes, 17 de octubre de 2016

Datos vitivinícolas de Argentina


Datos vitivinícolas de Argentina


  • Superficie cultivada (2015) 224.707 ha
  • Cantidad de bodegas elaboradoras: 864
  • Cosechas de uva (2016) 1.703 mill.k
  • Elaboración de vinos ( al 15/05/16) 875 mill. l
  • Consumo interno ( agosto 2016) 903.098 hl 
  • Exportaciones de vino ( agosto 2016) 288.287 hl
  • Exportaciones de mosto ( agosto 2016) 82.322 hl
  • Comercialización de vinos ( agosto 2016) 1.215.444 hl
Fuente INV.


domingo, 16 de octubre de 2016

FELIZ DÍA DE LA MADRE Y DE LA FAMILIA!!!!







FELIZ DÍA DE LA MADRE Y DE LA FAMILIA!!!!

FELIZ DÍA A TODA LA FAMILIA DE 
"SOMMELIERS Y EL MUNDO DEL VINO"

MUCHAS GRACIAS POR ESTAR TODOS ESTOS AÑOS JUNTOS COMPARTIENDO TODOS LOS MOMENTOS, ESTUVIMOS ESTAMOS Y ESTAREMOS SIEMPRE JUNTOS!!
SALUD!!!!!!




Sommeliers y el Mundo del Vino.


lunes, 3 de octubre de 2016

Cantos de Viaje ( de Mar del Plata a Ushuaia)



Hola amigos del "Maravilloso Mundo del Vino y la Buena Vida!", en este camino  que ya es una forma de vida, quiero contarles que terminamos una obra de canto/recitado llamada " Cantos de Viaje" (de Mar del Plata a Ushuaia), es una enorme felicidad compartir con ustedes este momento, ya que vosotros son parte de ello!
Muchas gracias por estar siempre, espero les guste unos temas tomados en algunos momentos por el "Fin del Mundo"! 




Sigamos juntos amigos!! ...un buen camino es hacer lo que nos gusta...
Muchas gracias por compartir los videos y a todo "Sommeliers y el Mundo del Vino", por este hermoso viaje!